雪のしいたけの森
雪が積もりましたね。寒いです。
そんな訳でしいたけの様子を見てきました。
もちろん森も雪です。
ほだ場もこんな感じで白くなっていました。結構壮大です。
でもすっぽり埋まるくらい雪が降ったらどうすればいいんだろう・・・？
で、しいたけの様子を見ると・・・
雪の中に・・・おおっ！かなり大きくなってます。
雪を避けて見ると・・・これもデカイ！！大物です。
この時期には芽が出てから収穫まで20日くらいかかる様ですね。なかなか大きくなりません。
収穫したしいたけは来年の事業で使うので、それまでは冷凍で保存をします。
あと、鳥取砂丘イリージョンで、12月26日に振舞う『鳥取JCたけ汁』にも入ってますよ。砂丘にも是非遊びに来てください。
恒例の広場の様子です。
初めてこの森に来てから１年が過ぎました。早いものです。